Η ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ, ΤΟΥ STREET FOOD Το φαγητό αποτελεί μια φυσική πύλη για μια πιο βαθιά κατανόηση του πολιτισμού και της ιστορίας, των ανθρώπων και του τόπου τους. Street Food:Πάνω & Πέρα από μια Γαστρονομική Εμπειρία Το φαγητό αποτελεί μια φυσική πύλη για μια πιο [...]
ΝΟΟΤΡΟΠΙΑ & ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΗ ΚΟΥΛΤΟΥΡΑ H Κουλτούρα Της Οικονομίας σε μια χώρα προδιαγράφει την εξέλιξη και το μέλλον των επιμέρους κλάδων και των ανθρώπων της. H Κουλτούρα Της Οικονομίας σε μια χώρα προδιαγράφει την εξέλιξη και το μέλλον των επιμέρους κλάδων και των ανθρώπων της. Και [...]
ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΟΡΕΙΝΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ Υψηλή Αποδοχή των Προϊόντων Ένδειξης Ορεινής Καλλιέργειας από τους Καταναλωτές που δείχνουν πρόθυμοι να καταβάλουν πιο υψηλή τιμή. Με αφορμή την συνάντηση που έγινε πριν λίγους μήνες στην περιφέρεια Θεσσαλίας με αντικείμενο τις Γεωγραφικές Ενδείξεις PDO , PGI ,TGOP θέλω να παρουσιάσω [...]
ΣΥΝΔΕΣΗ ΚΛΑΔΩΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ Η ετήσια Εβδομάδα Μαλλιού στην Savile Row, Mayfair,Central London Σύνδεση Κλάδων Της Οικονομίας -Ενα παράδειγμα από το Λονδίνο- ***** Η ετήσια Εβδομάδα Μαλλιού στην Savile Row στο Mayfair,Central London αποτελεί ένα εξαιρετικά ενδιαφέρον γεγονός. Αποτελεί ενέργεια στα πλαίσια της Καμπάνιας στήριξής της [...]
ΤΟΠΙΚΗ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑ Η Ανάπτυξη της Τοπικήs Επιχειρηματικότητας καταλύτης στην αποτροπή ερημοποίησης της Υπαίθρου. Η Ανάπτυξη της Τοπικήs Επιχειρηματικότητας καταλύτης στην αποτροπή ερημοποίησης της Υπαίθρου. Ένα Νέο Μοντέλο Αγροτικής Ανάπτυξης Βασισμένο στο Ανθρώπινο Κεφάλαιο(Δυναμικό) και την Επιχειρηματικότητα ( A NEW MODEL OF RURAL DEVELOPMENT BASED [...]
ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ Η Δημιουργική Οικονομία αναπτύσσεται συνεχώς σε ολόκληρο τον κόσμο και βρίσκεται στο επίκεντρο της στρατηγικής ανάπτυξης. "Δημιουργική Ανάπτυξη - Πολιτισμός και Τοπικότητα - Βιώσιμη, Inclusive Οικονομία " Η Δημιουργική Οικονομία αναπτύσσεται συνεχώς σε ολόκληρο τον κόσμο και βρίσκεται στο επίκεντρο της ευρωπαϊκής [...]
ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ & ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Η Ιαπωνία ώς γνωστόν διαθέτει μερικά από τα πιο πολυτελή και ακριβά φρούτα στον κόσμο και το πεπόνι Yubari αποτελεί ένα από αυτά Η Ιαπωνία ώς γνωστόν διαθέτει μερικά από τα πιο πολυτελή και ακριβά φρούτα στον κόσμο και [...]
ΤΟΠΙΚΗ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ Παραδοσιακό Χωριό Shirakawa-go ,περιοχή Hida , Ιαπωνία / Οι 3 θεμελιώδης αρχές του: {«Μην πουλάς», «Μην νοικιάζεις» και κυρίως «Μην καταστρέφεις»} Το χωριό Shirakawago , αποτελεί από τα πιο όμορφα ρετρό τοπία που θυμίζουν την Ιαπωνία μιας άλλης εποχής. Το Shirakawa-go μαζί με [...]
KAINOTOMIA & ΑΓΡΟΤΙΚA ΠΡΟΪΟΝTA Σταφύλια Ruby Roman & Ιαπωνική Καινοτομία που μας διδάσκει πολλά για την Κουλτούρα και την διαχείριση των Αγροτικών Προϊόντων Μαθήματα Καινοτομίας Αγροτικής Οικονομίας από την Ιαπωνία . Ruby Roman Grapes: Tο κόσμημα της Ιαπωνικής Αγροτικής Οικονομίας . Οι Ιάπωνες έχουν [...]
CLUSTER ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ Αμπελάκια :To Πρώτο Cluster Παραγωγής & Διάθεσης ξεκίνησε στην Ελλάδα Τα περιβόητα cluster που θεωρητικά διατύπωσε ο Michael Porter και που δημοσιεύτηκε στο Harvard Business Review το 1998 με τίτλο Clusters and the New Economics of Competition(έχω ακόμη στο αρχείο το συγκεκριμένο τεύχος),αποτελούσαν [...]